پیتزای چیکن آلفردو

روش پخت پیتزا:

شعلهٔ پایین فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید و بگذارید برای پختن پیتزا خوب گرم شود. سپس کف سینی فر را با کمی روغن چرب کنید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد.

یک ماهیتابه را چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید.
اسفناج و سیر را در آن ریخته و کمی آن را هم بزنید تا اسفناج‌ها نرم شده و سیر طلایی رنگ شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.

جعبه خمیر پیتزای ایتالیایی شیرآوران را از فریزر خارج کنید. این جعبه حاوی ۶ عدد خمیر است. به تعداد مورد نیاز خمیر از بسته بردارید و بقیه را داخل فریزر برگردانید. خمیرها را از داخل لفاف پلاستیکی شان خارج کنید و به همان صورت منجمد در سینی فر بچینید.

سس آلفردو را تا نزدیک لبه‌های خمیر پیتزای شیرآوران بمالید و پنیر پارمسان رنده شده را روی پیتزاها پخش کنید. سپس مخلوط اسفناج و سیر را روی آن بریزید. یک لایه نازک پنیر موزارلای تی.اس.تی روی سیر و اسفناج پخش کنید. مرغ‌های تکه شده را روی پیتزاها بریزید و در پایان بقیه پنیر موزارلا را روی پیتزاها پخش کنید.

سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید، در فر را ببندید و بگذارید حداقل به‌مدت ۱۰ دقیقه پیتزاها بپزند. سپس شعلهٔ پایین فر را خاموش کنید و شعلهٔ بالایی را روشن کنید و بگذارید پیتزاها برای ۱۰ دقیقه دیگر حرارت بخورند. زمانی که رنگ پنیر روی پیتزاها متمایل به طلایی شد آنها را از فر خارج کرده و سرو کنید.